ไขมันในเส้นเลือด (โดยเฉพาะ LDL และไตรกลีเซอไรด์สูง) สามารถลดได้ด้วยการเลือกอาหารที่ช่วยลดการสะสมไขมัน และเพิ่ม HDL (ไขมันดี) ครับ
ด้านล่างคืออาหารที่ "ช่วยลดไขมันในเลือด" ได้จริงตามหลักโภชนาการ 👇
---
## 🥑 1) ไขมันดี (Healthy Fats)
ช่วยลด LDL และเพิ่ม HDL
* อะโวคาโด
* ถั่วอัลมอนด์ วอลนัท เม็ดมะม่วง
* เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเจีย
* น้ำมันมะกอก
* ปลาทะเลน้ำลึก เช่น แซลมอน ซาร์ดีน ทูน่า
ปลาทะเลมีกรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ได้ดี
---
## 🥬 2) ผักใบเขียว & ผักไฟเบอร์สูง
ไฟเบอร์ช่วยดักจับไขมันส่วนเกินในลำไส้
* คะน้า ผักโขม บรอกโคลี
* แครอท ฟักทอง
* ถั่วฝักยาว ถั่วลันเตา
* เห็ดต่าง ๆ
---
## 🍎 3) ผลไม้ที่ช่วยลดไขมัน
เลือกผลไม้หวานน้อย
* แอปเปิล
* ฝรั่ง
* เบอร์รีต่าง ๆ
* ส้ม
* อะโวคาโด
---
## 🌾 4) ธัญพืชไม่ขัดสี
ช่วยลด LDL อย่างมีนัยสำคัญ
* ข้าวกล้อง
* ข้าวโอ๊ต
* ควินัว
* ขนมปังโฮลวีต
โดยเฉพาะ "ข้าวโอ๊ต" มีเบต้า-กลูแคน ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ดี
---
## 🫘 5) ถั่วเมล็ดแห้ง
โปรตีนสูง ไขมันต่ำ
* ถั่วแดง
* ถั่วดำ
* ถั่วลูกไก่
* เต้าหู้
---
# 🚫 ควรลด / หลีกเลี่ยง
* ของทอด
* หนังสัตว์
* หมูสามชั้น
* เนื้อแปรรูป
* ขนมหวาน น้ำหวาน
* แป้งขัดขาว
---
# 📌 สำหรับคุณ
ถ้าต้องการลดไขมันในเลือดและลดรอบเอวพร้อมกัน แนะนำแนวทางนี้:
* โปรตีนลีน (อกไก่ ปลา ไข่ขาว)
* ลดข้าวขาว เปลี่ยนเป็นข้าวกล้อง
* เพิ่มผักครึ่งจานทุกมื้อ
* งดของทอด 100%
* คุมแคลอรีเล็กน้อย (-300 ถึง -400 kcal/วัน)
ถ้าทำคู่กับเวทเทรนนิ่ง 3-4 วัน/สัปดาห์ ไขมันในเลือดจะลดเร็วขึ้นมากครับ
----------------------------------------------------